Crème Nduja
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Crème Nduja

Pot de 180 grammes

La crème de 'Nduja Valle del Crati est fabriquée à la main avec le salami calabrais le plus apprécié et l'ajout de piment fort, moulu dans de l'huile d'olive.

Il se déguste en l'étalant sur des tranches de pain grillé, de préférence encore chaud, ou utilisé en sauté pour la base d'un ragù ou d'une sauce tomate ; il peut être utilisé pour garnir la pizza, avant d'autres garnitures si elles sont crues ou fraîchement cuites ; il peut être consommé sur des tranches de fromages semi-affinés ou il peut être utilisé dans la composition d'omelettes.

Ingrédients : Piment de Calabre, 'Nduja (31%) (viande et graisse de porc, piment doux et piquant, sel) (IT1591/L CE), huile d'olive, sel, vinaigre de vin.
Acidifiant : Acide citrique .
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites.
Méthode de stockage : Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Après ouverture, recouvrir le produit d'huile et conserver au réfrigérateur.

Produit pasteurisé

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