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Chocolat Noir Biologique 70% Pur
La pureté du cacao Criollo non torréfié dans sa forme la plus authentique. Une tablette intense et envoûtante, avec un profil aromatique complexe et des notes naturellement fruitées, travaillée à moins de 45°C à toutes les étapes pour préserver intacts les antioxydants et les minéraux du cacao cru.
Certifié Biologique — ICEA
100% Végétalien
Sans Gluten
Cacao Cru — travaillé à moins de 45°C
Produit dans un laboratoire artisanal
Ingrédients: Pâte de fèves de cacao Criollo non torréfiées* (70% min.), sève de fleurs de coco concentrée*.
Peut contenir: amandes, noisettes, noix et arachides.
*Biologico/Biologique
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g:
Énergie: 2.419 kJ / 583 kcal
Matières grasses: 44,4g | dont saturées: 28,3g
Glucides: 33,7g | dont sucres: 26,4g
Fibres: 8g
Protéines: 8,2g
Sel: 0,05g
Magnésium: 130mg
Poids: 50g / 1,76 oz
Origine cacao: Pérou
Variété: Criollo (fèves non torréfiées)
Producteur: Via Prenestina Nuova 86, 00036 Palestrina (Rome), Italie
| Énergie | 2419 kJ / 583 kcal |
| Matières grasses | 44.4 g |
| dont acides gras saturés | 28.3 g |
| Glucides | 33.7 g |
| dont sucres | 26.4 g |
| Fibres alimentaires | 8 g |
| Protéines | 8.2 g |
| Sel | 0.05 g |
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