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Ainsi nommés car ils ont été préparés avec un outil appelé guitare, ils se caractérisent par leur forme de spaghetti à section carrée.
Excellents à servir avec des sauces de poisson et de légumes, ils se marient parfaitement avec tous les ingrédients de la tradition méditerranéenne.
Paquet de 500 Grammes
Produit artisanal séché à basse température. Dessin aux bronzes
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.
ALLERGÈNES : Céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1484 KJ - 350 kcal (valeurs pour 100 g).
Gras : 1,5 g
Gras saturés : 0 g
Glucides : 72 g
Sucres : 3 g
Protéines : 12 g
Sel : 0 g
Conseils pour une cuisson parfaite
- Utiliser 6 litres d'eau pour 500 g
Saler et quand l'eau bout, ajouter les pâtes.
Remuer de temps en temps.
A quand cuit, égoutter et assaisonner au goût.
Temps de cuisson : 10-12 min
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