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Les fusilli sont une forme de pâte typique calabraise, de tradition paysanne et au goût fait maison.
Cette forme particulière de pâtes assure une union parfaite avec différents types de condiments ou en tout cas de simples sauces car c'est le véritable protagoniste.
Paquet de 500 Grammes
Produit artisanal séché à basse température.
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.
ALLERGÈNES : Céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1484 KJ - 350 kcal (valeurs pour 100 g).
Gras : 1,5 g
Gras saturés : 0 g
Glucides : 72 g
Sucres : 3 g
Protéines : 12 g
Sel : 0 g
Conseils pour une cuisson parfaite
- Utiliser 6 litres d'eau pour 500 g
Saler et quand l'eau bout, ajouter les pâtes.
Remuer de temps en temps.
A quand cuit, égoutter et assaisonner au goût.
Temps de cuisson : 10-12 min.
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