Croissant Cream 10 X 500 gr

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Croissant Custard Bauli an embrace of soft puff pastry, with a delicious heart filled with soft custard .

AN ARTISTALLY CREATED FLAVOUR
The aroma of the precious vanilla berries from Madagascar meets the Bauli dough. A new recipe, for an even tastier and softer croissant, to start the day with a delicate moment of pleasure.

Pack of 10 pieces of 50 g each

Ingredients

  • Custard 30% [sugar, glucose syrup, water, palm vegetable fat, milk skimmed powder, egg yolk (6% in the cream, corresponding to 1.8% of the total), flavourings, thickeners: pectin, preservatives: potassium sorbate, vanilla berry extract, salt]
  • Flour grain tender
  • Vegetable margarine (palm fat, water, sunflower oil)
  • Natural yeast ( wheat )
  • Sugar
  • Egg fresh (5%)
  • Glucose-fructose syrup
  • Milk fresh pasteurized high quality (1.2%)
  • Emulsifiers: mono-and diglycerides of fatty acids
  • Flavors
  • salt
  • Pea protein
  • Dextrose
  • May contain nuts And soy

Allergens

Contains Eggs Contains Milk May contain Nuts May contain Soya Contains Wheat

Additives

Our croissants are good for you because they are free of hydrogenated fats, colorants and strictly GMO-free

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