Organic Dark Chocolate 70% Pure 50g - Raw Cacao

Organic Dark Chocolate 70% Pure

The purity of unroasted Criollo cocoa in its most authentic form. An intense and enveloping bar, with a complex aromatic profile and naturally fruity notes, processed at less than 45°C at all stages to preserve the antioxidants and minerals of raw cocoa intact.

Certified Organic — ICEA
100% Vegan
Gluten-Free
Raw Cocoa — processed at less than 45°C
Produced in an artisan laboratory

Ingredients: Unroasted Criollo cocoa bean paste* (70% min.), concentrated coconut blossom sap*.
May contain: almonds, hazelnuts, walnuts, and peanuts.
*Organic

Average Nutritional Values per 100g:
Energy: 2,419 kJ / 583 kcal
Fats: 44.4g | of which saturates: 28.3g
Carbohydrates: 33.7g | of which sugars: 26.4g
Fibre: 8g
Proteins: 8.2g
Salt: 0.05g
Magnesium: 130mg

Weight: 50g / 1.76 oz
Cocoa Origin: Peru
Variety: Criollo (unroasted beans)
Producer: Via Prenestina Nuova 86, 00036 Palestrina (Roma), Italy

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