Organic Dark Chocolate 80% Pure 50g - Raw Cacao

Organic Dark Chocolate 80% Pure

For true dark chocolate lovers: a bar of extraordinary intensity, made with unroasted Criollo cocoa beans (minimum 80%) from Peru. Processed at under 45°C at all stages to preserve the antioxidants, minerals, and natural aromas of raw cocoa intact.

Certified Organic — ICEA
100% Vegan
Gluten-Free
Raw Cocoa — processed at less than 45°C
Produced in artisan workshop

Ingredients: Unroasted Criollo cocoa bean paste* (80% min.), concentrated coconut blossom sap*.
May contain: almonds, hazelnuts, walnuts, and peanuts.
*Organic

Average Nutritional Values per 100g:
Energy: 2,340 kJ / 564 kcal
Fats: 42.9g | of which saturates: 25.7g
Carbohydrates: 27.2g | of which sugars: 17.6g
Fiber: 11.5g
Proteins: 11.7g
Salt: 0.05g
Magnesium: 184mg

Weight: 50g / 1.76 oz
Cocoa origin: Peru
Variety: Criollo (unroasted beans)
Producer: Cacao Crudo S.r.l, Via Prenestina Nuova 86, 00036 Palestrina (Rome), Italy

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