Caserecce Lunghe di Valle del Crati
CHF 4.70
Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casereccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all’ultima goccia.
Le Caserecce si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più semplici e sfiziosi basati su ingredienti come melanzane, ricotta, pomodorini e quant’altro la creatività ispiri.
Confezione da 500 Grammi
Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
ALLERGENI:Cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali
- Valore Energetico: 1484 KJ – 350 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
Grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 72 g
Zucchero: 3 g
Proteine: 12 g
Sale: 0 g
Consigli per una cottura perfetta
- Usare 6 litri d’acqua per 500g.
Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
Tempo di cottura: 10-12 min.
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