Safranstempel

Entdecken Sie das intensive Aroma und die außergewöhnliche Farbe der italienischen Safranstempel, die in Kalabrien , einem Land von herausragender Agrar- und Lebensmittelproduktion, angebaut und verarbeitet werden.

Dieser Safran wird aus sorgfältig ausgewählten Krokus- Stempeln gewonnen und besteht aus ganzen Stempeln – ein Garant für Reinheit, höchste Qualität und maximale Aromakraft.

Zutaten

Italienischer Safran (Stempel) – Herkunft: Kalabrien.

Allergene: siehe hervorgehobene Zutaten.

Warum sollten Sie sich für unseren kalabrischen Safran entscheiden?

• 100 % italienisch – angebaut in Kalabrien
• Ausgewählte ganze Stempel
• Intensives und anhaltendes Aroma
• Hohe natürliche Farbkraft
• Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel

Anleitung zur Verwendung

Anwendung als Infusion (Dosis für 1 Person)

• Verwenden Sie etwa 5 Stempel (15 Narben)
• Legen Sie sie in eine Tasse heißes Wasser
• 50–60 Minuten ziehen lassen
• Geben Sie den Aufguss zur gewünschten Zubereitung hinzu.

Ideal für Safranrisotto, Vorspeisen, Fisch, helles Fleisch und traditionelle Desserts.

Wie man Stempel zu Pulver verarbeitet

• Die benötigte Menge auf Backpapier geben
• Für 5 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 50 °C geben.
• Herausnehmen und mit dem Löffelrücken ausdrücken
• Arbeiten Sie so lange, bis Sie ein feines, homogenes Pulver erhalten.

Ideal für die direkte und konzentrierte Verwendung in Gourmet-Zubereitungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Safran

Energie: 1489 kJ / 353 kcal
Fett: 0,43 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,43 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
– davon Zucker: 42,4 g
Protein: 11,4 g
Salz: 0,4 g

(Die Werte beziehen sich auf 100 g Produkt. 0,12 oder 0,25 g Packung.)

Versand und Lieferung

Lieferzeiten: Unsere Teams sind bestrebt, Bestellungen so schnell wie möglich zu bearbeiten. Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen nach Bestätigung Ihres Kaufs versendet.

Versandkosten: Die Versandkosten variieren je nach Gewicht des Pakets, Zielort und gewählter Versandart. Die verfügbaren Optionen und deren Kosten finden Sie beim Bezahlvorgang. Bei Bestellungen über 100 CHF ist der Versand KOSTENLOS.
*Für Glasartikel (wie Liköre, Tomatensaucen usw.) wird ein Zuschlag von 10 CHF für den Vinolog-Tarif (auch über CHF 100) berechnet, der einen sicheren und geschützten Versand zerbrechlicher Waren gewährleistet, um Bruch während des Transports zu vermeiden.

Rücksendung: Wenn das bestellte Produkt defekt ist oder nicht der bestellten entspricht, senden wir Ihnen ein Etikett zum Anbringen auf dem Paket und senden es zurück. In diesem Fall erstatten wir entweder den Kaufpreis oder liefern das richtige Produkt.

Wenn Sie bei der Bestellung eines Produkts einen Fehler gemacht haben, können Sie es ersetzen, indem Sie das Paket auf Ihre Kosten an unsere Adresse zurücksenden.

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6934 Bioggio (TI) - CH

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Internationale Lieferungen: Wir bieten die Möglichkeit, unsere Produkte innerhalb Europas zu versenden, indem wir die EU-Website (www.mokashop.eu) besuchen.

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