Fileja ist eine typische Pasta aus der kalabrischen Provinz Vibo Valentia. Seine längliche und geschwungene Form erhält er durch ein besonderes Herstellungsverfahren.
Er passt gut zu frischer Tomatensauce und eventuell zu dem typischen geriebenen Pecorino Crotonese-Käse und einer guten kalabrischen Peperoni.
Eine ausgezeichnete Wahl kann auch sein, es mit dem berühmten Spilinga N’duja zu würzen.
Packung mit 500 Gramm
Handwerklich hergestelltes, bei niedrigen Temperaturen getrocknetes Produkt.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, 2 % Spinat, 2 % Mangold.
- Energiewert: 1484 KJ - 350 kcal (Werte pro 100 g).
Fette: 1,5 g
Gesättigte Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 72 g
Zucker: 3 g
Protein: 12 g
Salz: 0 g
Tipps für perfektes Kochen
- Verwenden Sie 6 Liter Wasser für 500 g.
Fügen Sie Salz hinzu und wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu.
Rühren Sie von Zeit zu Zeit um.
Eine wann garen, abgießen und abschmecken.
Garzeit: 10-12 Min.
Es kann vorkommen, dass einige Informationen aus Gründen, die nicht von uns abhängen, abweichen können und daher Unterschiede zwischen den Daten auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten bestehen. Wir bitten unsere Kunden, vor dem Verzehr immer die Informationen auf dem Produktetikett zu überprüfen.
| Energie | 1484 kJ / 350 kcal |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0 g |
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