Bio Zartbitterschokolade 65% Haselnussgranulat 50g - Roher Kakao

Bio-Zartbitterschokolade 65% mit Haselnussstückchen

Eine reichhaltige und samtige Zartbitterschokoladentafel, hergestellt aus ungerösteten Criollo-Kakaobohnen (mind. 65%) und knackigen "Tonda Gentile Romana"-Haselnussstückchen (18%). In allen Phasen bei unter 45°C verarbeitet, um das ernährungsphysiologische und organoleptische Profil des Rohkakaos zu erhalten.

Bio-zertifiziert — IT BIO 006 - ICEA N.G2348
100% vegan
Glutenfrei
Rohkakao — bei unter 45°C verarbeitet
Hergestellt in handwerklicher Manufaktur

Zutaten: Ungeröstete Criollo-Kakaobohnenpaste* (mind. 65%), konzentrierter Kokosblütennektar*, "Tonda Gentile Romana"-Haselnussstückchen* (18%), konzentrierter Kokosblütennektar*.
Kann enthalten: Mandeln, Walnüsse und Erdnüsse.
*Biologisch/Biologique

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 2.592 kJ / 625 kcal
Fett: 47g | davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 33g | davon Zucker: 15g
Ballaststoffe: 11g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,05g
Magnesium: 180mg

Gewicht: 50g / 1,76 oz
Kakaoherkunft: Peru
Sorte: Criollo (ungeröstete Bohnen)
Hersteller: Cacao Crudo S.r.l, Via Prenestina Nuova 86, 00036 Palestrina (Rom), Italien

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