Entdecken Sie Aranzhu 8g , den wilden schwarzen Anis, typisch für die kalabrische Küche. Ein aromatisches Gewürz mit intensivem Duft, süßen und leicht balsamischen Noten, das jedem Gericht Tiefe und Charakter verleiht.
Aranzhu wird nach traditioneller Art geerntet und ausgewählt und ist eine unverzichtbare Zutat der süditalienischen Küche, die seit Generationen zum Würzen rustikaler Gerichte und authentischer Rezepte verwendet wird.
Zutaten
ARANZHU (wilder schwarzer Anis).
Herkunft: Kalabrien – Italien.
Allergene: siehe hervorgehobene Zutaten.
Gebrauchsanweisung
Perfekt geeignet für:
• Würste und Braten
• Traditionelles Brot und Backwaren (Tarallucci und Kekse)
• Hülsenfrüchte und rustikale Suppen
• Konfitüren und Pickles
• Handwerklich hergestellte Liköre und Aufgüsse
• Verfeinern Sie den Kaffee mit ein paar Bohnen
Während des Kochens hinzufügen, um das volle Aroma freizusetzen, oder leicht anrösten, um die aromatischen Noten zu verstärken.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Aranzhu (Wilder Schwarzer Anis)
Energie: 1443 kJ / 345 kcal
Fett: 14,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 52,3 g
– davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 39,8 g
Protein: 15,8 g
Salz: 0,2 g
(Die Werte beziehen sich auf 100 g des Produkts. Die Packung enthält 8 g.)