Crema di Nduja

Crema di Nduja

Vasetto da 180 grammi

La Crema di ‘Nduja Valle del Crati è prodotta artigianalmente con il più apprezzato salume calabrese e l’aggiunta di peperoncino piccante, triturato in olio di oliva.

Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.

Ingredienti: Peperoncino piccante calabrese, ‘Nduja(31%)(carne e grasso di suino, peperoncino dolce e piccante, sale)(IT1591/L CE), olio di oliva, sale, aceto di vino.
Acidificante: Acido citrico.
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Dopo l’apertura ricoprire il prodotto con olio e conservare in frigo.

Prodotto pastorizzato

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